Tarte de abóbora à americana

Tarte de abóbora à americana

3.6 5 avaliação

Preparo 10min

Total 2h

8 doses

Ingredientes

Massa

amêndoa s/ pele
100 g
farinha tipo 55
200 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
100 g
ovo
1

Recheio

água
600 g
abóbora cortada em pedaços
650 g
leite
100 g
manteiga
50 g
açúcar amarelo
150 g
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
ovos
6

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
20 g
20 g mel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 138 mg

Proteína 16.8 g

Energia 2930.8 kJ / 700.5 kcal

Gordura 47.8 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 24.4 g

Hidratos de carbono 54.4 g

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