Spätzle agli spinaci

4.6 170 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 289.9 mg

Proteína 19.1 g

Energia 2016.8 kJ / 482 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 62.1 g

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