Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 35 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

8 portions

Ingredientes

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.1 g

Energia 1316 kJ / 315 kcal

Gordura 8.7 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Every Season Is a Healthy Season 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Sweet 80 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bakewell Tart

1h 50min

Vanilla Custard

15min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Caramel Popcorn

40min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20min

Vanilla Puff Slice

7h 20min

No Bake Nutella Cheesecake

4h 20min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Mini Iced Fingers

2h 10min

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

3h

Rice Pudding

1h

Mostrar tudo