Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 32 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

8 portions

Ingredientes

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.1 g

Energia 1316 kJ / 315 kcal

Gordura 8.7 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Every Season Is a Healthy Season 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Sweet 80 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisu

5hod. 20min.

Sticky Toffee Puddings

1hod.

Crêpes Suzette

35min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Biscoff Cheesecake

6hod. 20min.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1hod. 50min.

Vanilla Ice Cream

12hod.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3hod. 20min.

Mixed Berries Pavlova Stack

5hod. 30min.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18hod. 25min.

Strawberry Bavarois

6hod.

Lemon, Lime and Ginger Tart

6hod. 20min.

Mostrar tudo