Kig ha farz

Kig ha farz

3.3 24 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

Le pot au feu

1500 g d'eau
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 oignon coupé en quatre
1 clou de girofle
250 g de carottes coupées en deux dans la longueur
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
200 - 250 g de lard ou de poitrine fumée
4 saucisses de porc fumées
300 g de chou blanc coupé en quatre

Le farz

150 g de farine de sarrasin
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 œuf
150 g de lait
20 g de beurre demi-sel (opcional) pour le service
30 g de moutarde (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 3175 kJ / 762 kcal

Gordura 54 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Balade bretonne 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Terrine de poulet aux pistaches

1h 15min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45min

Lasagne au pain rassis

1h 45min

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Poulet mesfioui

1h 20min

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2h 10min

Noisettes d'agneau à l'anglaise

2h 20min

Cannelloni au brocciu

1h

Caille aux raisins

45min

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1h 10min

Mostrar tudo