![Pasta integrale risottata con cavolo romano Pasta integrale risottata con cavolo romano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/150D3F65-2CF6-4993-95B8-76E73466256C/Derivates/2B7745A9-4992-4307-A9A9-4E00BCEC192D.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta a cubetti
- 300 g di cavolo romano, le cimette a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 350 g di pasta integrale corta, formato a piacere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2050 kJ / 490 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Hidratos de carbono
- 59.8 g
- Gordura
- 20.3 g
- Fibra
- 7.7 g
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