Vellutata di piselli con filetto in citronette

Vellutata di piselli con filetto in citronette

4.4 17 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Citronette

50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
8 fili di erba cipollina fresca tritati

Preparazione

3 carote
1 zucchina
1 peperone giallo a listarelle
2 pizzichi di sale + q.b.
2 tranci di pesce spada
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate a cubetti
350 g di piselli surgelati
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 36.3 g

Energia 2142 kJ / 512 kcal

Gordura 30.7 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 24.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 40 Receitas
Itália

Piatti unici 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35min

Farro con gamberi e agrumi

50min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Torta salata pasquale

2h

Burger vegan

5h

Mostrar tudo