Dispositivos e acessórios
Zuppa di legumi con frittatina saporita
Preparo 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Frittata
-
30 g di Parmigiano reggiano
-
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di robiola
-
4 uova
-
½ cucchiaino di sale
Zuppa
-
1 gambo di sedano a pezzi
-
1 carota a pezzi
-
1 cipollotto a metà
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di patate a dadini (1-2 cm)
-
100 g di piselli surgelati
-
150 g di orzo perlato sciacquato (cottura 10-12 minuti)
-
100 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
-
100 g di ceci lessati ben scolati
-
1200 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
28.6 g
Energia
2581 kJ /
617 kcal
Gordura
35.9 g
Fibra
8.3 g
Hidratos de carbono
47.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Piatti unici
10 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudoCrema di panzanella
40min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Burger vegan
5h
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
Pas d’évaluation
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40min
Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati
35min
Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati
40min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30min
Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni
1h
Menù: Crema di carote e polpette di vitello
1h 30min
Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate
1h