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Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma
4.7 12 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di robiola
    100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 4 uova
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 250 g di farro perlato cottura 20 minuti
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 26.7 g
Energia 1937 kJ / 463 kcal
Gordura 20.9 g
Fibra 5.9 g
Hidratos de carbono 44.8 g

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