Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

4.1 7 avaliação

Preparo 55min

Total 1h 55min

12 Stück

Ingredientes

Germteig

Buttermilch
125 g
frische Germ
10 g
Zucker
15 g
Vanillezucker
1 TL
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
65 g
Weizenmehl, glatt
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Puddingbelag

Milch
200 g
Vanillezucker
15 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tonkabohne gemahlen
1 Msp.
Ingwer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Marillen
6 Stück
Mascarpone
60 g

Mandelstreusel

Mandel, geschält
25 g
Butter
35 g
Zucker
35 g
Weizenmehl, glatt
40 g

Fertigstellung und Minzguss

Ei verquirlt
1
Zucker
75 g
frische Minze Blätter abgezupft
1 Stängel
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g

Energia 1119 kJ / 267 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Streetfood 11 Receitas
Áustria

Streetfood 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gigantischer Apfelkuchen

1h 30min

Linzer Plätzchen

4h

Mohnstriezel

2h 15min

Haselnussbrötchen

13h 30min

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

8h

Marmorierter Brownie-Käsekuchen

8h

Luftige Goldtröpfchen-Quarktorte

2h 15min

Eierschecke

6h 30min

Schneewittchentorte

5h

Schaumkusstorte

3h 45min

Käsekuchen

4h 30min

Erdbeer-Cupcakes

2h 10min

Mostrar tudo