Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Goan prawn curry

Goan prawn curry
4.4 83 avaliações
Preparo 10min
Total 25min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • vegetable oil
    40 g
  • garlic paste (see Tips)
    3 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 ½ tsp
  • eschalot cut into halves
    50 g
  • fresh tomato cut into quarters
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ¼ - ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • black mustard seeds
    2 tsp
  • coconut milk
    400 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    1 tbsp
  • raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
    450 g
  • fresh coriander leaves for garnishing
  • lemons cut into wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 805.2 mg
Proteína 28.1 g
Energia 1747 kJ / 415.8 kcal
Gordura 31.8 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 14.1 g
Hidratos de carbono 8.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Prawn saganaki with feta

4.3(363)

35min

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(4)

30min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(176)

30min

Coconut turmeric fish curry

4.2(44)

40min

Salmon with yoghurt dressing

4.6(65)

55min

Gruyère salmon patties with salad

4.4(25)

1h 20min

Steamed snapper, black beans and rice

4.9(9)

1h 10min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25min

Salmon and mushroom rice

4.6(9)

40min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50min

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35min

 Mostrar tudo