Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4 83 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

vegetable oil
40 g
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
eschalot cut into halves
50 g
fresh tomato cut into quarters
1
ground turmeric
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ - ½ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
black mustard seeds
2 tsp
coconut milk
400 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
450 g
fresh coriander leaves for garnishing
lemons cut into wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 805.2 mg

Proteína 28.1 g

Energia 1747 kJ / 415.8 kcal

Gordura 31.8 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 8.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scallops with pea purée

25 min

Salmon and fennel risotto

30 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min

Steamed prawns or scallops

20 min

Seafood bisque

1 h 10 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 h

Tuna poke bowl

1 h

Mussels in turmeric and ginger broth

20 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Tuna sushi rolls

1 h 25 min

Salmon en croute

50 min

Mostrar tudo