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Mezze penne integrali risottate alla norma
Preparo 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
-
300 g di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)
-
300 g di passata di pomodoro
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
350 g di pasta integrale tipo mezze penne
-
50 g di ricotta salata grattugiata
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
14.2 g
Energia
1745 kJ /
417 kcal
Gordura
11.6 g
Fibra
8.1 g
Hidratos de carbono
68.2 g
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Pasta risottata
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Itália
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