Alsaský koláč

Name: Alsaský koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 kousků
Ingredients: 250 gramů hladké mouky; 30 gramů olivového oleje; 120 gramů vody; ¼ čajové lžičky soli; 150 - 200 gramů cibule; 200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku; ¼ čajové lžičky soli; 3 špetky pepře, černého, mletého; 2 špetky muškátového oříšku, mletého; 100 gramů kostiček slaniny; 1 svazek pažitky

4.7 (100 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h

Porções 16 kousků

Ingredientes

250 gramů hladké mouky, plus extra navíc na pomoučnění
30 gramů olivového oleje
120 gramů vody
¼ čajové lžičky soli

150 - 200 gramů cibule, napůl
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
¼ čajové lžičky soli
3 špetky pepře, černého, mletého
2 špetky muškátového oříšku, mletého
100 gramů kostiček slaniny (např. sušené slaniny nebo libovější anglické slaniny)
1 svazek pažitky, nasekané

Nutrição: por 1 kousků
Energia: 483 kJ / 115 kcal
Proteína: 3 g
Hidratos de carbono: 13 g
Gordura: 6 g
Fibra: 0.4 g