Dispositivos e acessórios
Schulapfel
Preparo 40min
Total 2h 30min
12 Stück
Ingredientes
-
Milch150 g
-
frische Germ20 g
-
Vollrohrzucker90 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen350 g
-
Eier2
-
Salz2 Prise
-
Butter sehr weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Äpfel, säuerlich entkernt und geviertelt170 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Maisstärke½ EL
-
Zitronensaft1 EL
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Kardamom, gemahlen¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Zimtstange1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
5 g
Energia
904 kJ /
216 kcal
Gordura
7 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
32 g
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