Versões compatíveis
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le riz au lait
- 500 g d'eau
- 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 500 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
Les poires pochées
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 étoiles de badiane
- 2 poires Williams, éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de cacao en poudre sucré
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2317 kJ / 547 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 100.5 g
- Gordura
- 13.5 g
- Fibra
- 2.3 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrème anglaise Mode Sauce
15min
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet aux fruits
10 min.
Mousse chocolat noir-caramel
4 godz. 45 min
Minitiramisus aux speculoos
3ωρ. 20 λεπτ.
Flan à la noix de coco
1h 15min
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15min
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.
Tarte au citron destructurée
20 λεπτ.
Iles flottantes
1hod.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min