Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

3.7 127 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di fettine di vitello
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
300 g di funghi porcini freschi o congelati
250 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 29.1 g

Energia 1033 kJ / 247 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 0.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Senza sale, con gusto 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 Std.

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 Std. 30 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 Std. 5 Min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 Std. 10 Min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 Std. 15 Min

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 Std. 30 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Insalata di pollo in vasetto

40 Min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 Std.

Mostrar tudo