Torta raw alle carote con crema di anacardi

Torta raw alle carote con crema di anacardi

3.7 3 avaliação

Preparo 20min

Total 55min

12 porzioni

Ingredientes

Crema di anacardi

300 g di anacardi non salati e non tostati
30 g di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto di mele
50 g di sciroppo di agave
100 g di acqua

Base alle carote

20 g di semi di lino marroni
600 g di carote a pezzi
110 g di radice di prezzemolo a pezzi
130 g di uvetta
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere (opcional)
2 pizzichi di anice stellato in polvere (opcional)
300 g di gherigli di noci
menta fresca q.b. per decorare

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 48.9 mg

Proteína 9.8 g

Energia 1590.5 kJ / 380.1 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 28.7 g

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