Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3.8 54 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 55min

14 fette

Ingredientes

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido a pezzi + q.b.
3 uova (circa 60 g l'una)
150 g di zucchero
¼ cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero grezzo
80 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
350 g di latte condensato zuccherato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 9 g

Energia 2556 kJ / 610 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 40 Receitas
Itália

Festeggia 10 Receitas
Itália

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Torte multistrato 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Maritozzi

11h

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min

Torta Babà napoletana

8h

Crostatine primaverili

2h

Crostata al caramello e vaniglia

3h

Apple pie

1h 20min

Crostata di mele

1h 5min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Crostata di scorze di agrumi

2h

Torta di ciliegie e mandorle

1h

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2h 30min

Mostrar tudo