Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Curryhuhn
Preparo 40min
Total 2h 40min
4 Portionen
Ingredientes
Mariniertes Huhn
-
Poularde (Maispoularde, 1200 g), in 8 Stücken1
-
Curry1 EL
-
Ingwer, in Sirup1 EL
-
Knoblauchzehe1
-
Mehl1 EL
-
Sojasauce (siehe Tipp)100 g
-
Kokosmilch cremig20 g
-
Erdnussöl oder -fett50 g
Currysauce
-
Schalotten2
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
-
Butter kalt, in Stückchen50 g
-
Curry1 EL
-
Safranfäden10
-
Salz½ TL
-
Staudensellerie in Stücken (2 cm)30 g
-
Apfel (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken1
-
Mango (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken1
-
Banane (ca. 100 g), in mundgerechten Stücken1
-
gelbe Currypaste1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Nelken2
-
Geflügelbrühe (siehe Tipp)200 g
-
100 g Crème légèreKokosmilch100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
55 g
Energia
3479 kJ /
833 kcal
Gordura
53 g
Fibra
3.8 g
Hidratos de carbono
32 g
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