"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.2 19 avaliação

Preparo 20min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingredientes

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 16 g

Energia 2117 kJ / 506 kcal

Gordura 32 g

Fibra 20 g

Hidratos de carbono 41 g

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