Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Pasta alla Puttanesca
Preparo 15min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)80 g
-
garlic cloves2
-
long red chilli , deseeded if preferred1
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extra virgin olive oil40 g
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tomato purée2 Tbsp
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pickled capers1 Tbsp
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tinned anchovy fillets5
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2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely choppeddried oregano2 pinches
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Kalamata olives, pitted100 g
-
400 g tomatoes, , fresh, choppedtinned chopped tomatoes400 g
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water850 g
-
dried spaghetti , broken into halves500 g
-
fine sea salt , to taste1 pinch
-
ground black pepper , to taste1 pinch
-
fresh parsley leaves , for garnishing5 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
2000 kJ /
476 kcal
Proteína
16.5 g
Hidratos de carbono
64.2 g
Gordura
15.75 g
Fibra
4.9 g
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