Versões compatíveis
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Herbed Butter
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 30 g fresh chives, cut in pieces (4 cm)
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 120 g unsalted butter, softened
Steamed Mushrooms
- 200 g pearl barley, soaked overnight
- 20 g dried porcini mushrooms
- 400 g boiling water
-
100
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
ou vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut in halves
- 80 g fresh mushrooms (e.g bella)
- 2 Tbsp olive oil
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ¼ tsp fine sea salt, to taste, plus extra for seasoning
- ¼ tsp ground black pepper, to taste, plus extra for seasoning
- 1000 g water
- 4 fresh portobello mushrooms, large, gills and stems removed, if preferred
- 60 g fresh baby spinach
- 30 g hazelnuts, roasted and skins removed
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2802 kJ / 667 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 47 g
- Fibra
- 11 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoChickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Lentil Moussaka
3h 30min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Mushroom Stroganoff
30min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Satay Tofu Kebabs
1 godz. 5 min