Versões compatíveis
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g water
- 120 g bulgur wheat
- 100 g rocket leaves
- 3 peaches, cut in pieces (1 cm)
- 1 avocado, cut in pieces (1 cm)
- 50 g almonds, toasted
- 30 g lemon juice
- 30 g olive oil
- 10 g honey
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp fine sea salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1231 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 17.8 g
- Gordura
- 22.3 g
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