Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.8K avaliações

Preparo 30min

Total 2h 15min

5 porcji

Ingredientes

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15.7 g

Energia 1524 kJ / 364 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 44.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA POLSKA 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa z rukoli

35min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10min

Zupa z pierożkami gyoza

25min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Mostrar tudo