Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
3.7 102 avaliações
Preparo 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Olivenöl
    2 EL
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 - 250 g
  • Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
    800 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
    150 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Möhren in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Rotwein (z.B. Burgunder)
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
    1
  • Champignons in Scheiben
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 34 g
Energia 1579 kJ / 377 kcal
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fit mit Thermomix® 49 Receitas
Alemanha
Low Carb 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.5(154)

25min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.3(61)

2h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(293)

1h 20min

Quiche mit Schinken und Spinat

4.7(241)

1h 20min

Nudelsalat mit Cajun-Wings

4.3(149)

1h 10min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2h 45min

Coq au vin

4.5(2.4K)

2h

Bohneneintopf mit Fleischklößchen

4.6(239)

40min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

4.7(304)

1h 30min

Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)

4.7(287)

1h 30min

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(133)

45min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

4.2(72)

1h 30min

 Mostrar tudo