Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia
Preparo 40min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Ravioli di cioccolato
-
10 g di farina di semola di grano duro
-
70 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
½ cucchiaino olio extravergine di oliva
-
farina tipo 00 q.b. per spolverizzare
-
150 g di cioccolato al latte a pezzi (2x2 cm)
Crema alla vaniglia
-
300 g di latte
-
2 tuorli
-
50 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
20 - 30 g di mandorle a lamelle tostate
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
9 g
Energia
1305 kJ /
312 kcal
Gordura
19 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
28 g
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Cioccolato
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