Bon bon gelato

Name: Bon bon gelato
Prep time: 40 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 400 g di panna (35% di grassi); 100 g di zucchero; 50 g di acqua; 4 tuorli; 500 g di cioccolato fondente

5.0 5 avaliações

Preparo 40min

Total 5h

30 pezzi

Ingredientes

400 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di zucchero
50 g di acqua
4 tuorli
500 g di cioccolato fondente a pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 9.4 mg

Proteína 1.9 g

Energia 687.6 kJ / 164.4 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 11.4 g

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