Icebox de pêssego
TM5 TM6

Icebox de pêssego

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Ingredientes

Bolacha

  • 60 g farinha de arroz
  • 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 150 g açúcar amarelo
  • 240 g manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos

Recheio e cobertura

  • 180 g chocolate branco partido em pedaços
  • 2 limões (casca, só a parte amarela)
  • 85 g açúcar
  • 800 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 600 g pêssego cortado em pedaços (4 unid. aprox.)

Nutrição
por 1 dose
Energia
2764.6 kJ / 660.8 kcal
Proteína
5.9 g
Hidratos de carbono
58.8 g
Gordura
46.2 g
Gordura saturada
28.6 g
Fibra
1.8 g
Sódio
45.3 mg

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