Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 90 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18 g

Energia 770 kJ / 184 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 1 g

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