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Paté di fegatini
Preparo 10min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
30 g di scalogno
-
50 g olio extravergine di oliva
-
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di vin santo o Passito
-
2 acciughe sotto sale dissalate
-
15 g di capperi sott'aceto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
18 g
Energia
770 kJ /
184 kcal
Gordura
12 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
1 g
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