Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce
Nenhuma avaliação
Preparo 20min
Total 2h 45min
4 portion
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Mint sauce
  • coriander, fresh Cut into sections
    15 g
  • salt
    ½ teaspoon
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • mint leaves Only the leaves are used.
    15 g
  • lemon Only the yellow peel and lemon juice are used.
    1 piece
mutton
  • lamb, rack approximately 800-900 g, sliced individually
    8
  • rosemary, fresh
    2 stalks
  • salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • black peppercorns
    10 piece
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice
    30 g
  • olive oil
    1 tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 626 mg
Proteína 21 g
Energia 1816 kJ / 434 kcal
Gordura 38 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 13 g
Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous Vide and Meal Prep 23 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2 Std.

Rainbow bowl

4.6(13)

1 Std. 20 Min

Korean Bo ssam

4.6(11)

29 Std. 20 Min

Teriyaki chicken thighs

4.2(113)

2 Std. 10 Min

Chicken Akhni

4.1(388)

1 Std. 30 Min

Moroccan Harira Soup with Chicken

4.6(41)

40 Min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 Std. 15 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(212)

1 Std. 55 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(88)

1 Std. 20 Min

Korean fried chicken

4.8(370)

4 Std.

Beef cheek Bourguignon

4.4(307)

5 Std. 25 Min

Asian Sloppy Joes

4.4(134)

1 Std. 50 Min

 Mostrar tudo