Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
TM5 TM6

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

Farcitura rigatoni

  • 5 foglie di porro (25x2 cm)
  • 300 g di fagiolini verdi freschi, puliti
  • 25 pezzi di pasta secca, tipo rigatoni giganti
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 16 code di mazzancolle, pulite ed eviscerate (misura media, 4-5 cm)

Salsa e cottura dei rigatoni

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di zucchero

Terminare la preparazione

  • pepe bianco macinato, a piacere
  • olio extravergine di oliva, a piacere
  • germogli misti, a piacere

Nutrição
por 1 porzione
Energia
2096 kJ / 501 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
65 g
Gordura
17 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo