Poulet mariné et pain pita

Poulet mariné et pain pita

4.7 255 avaliações

Preparo 50min

Total 2h 50min

8 portions

Ingredientes

Le pain pita au blé complet

½ c. à café d'huile d'olive
5 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
150 g d'eau
150 g de farine de blé complet
100 g de farine à pain
½ c. à café de sel

Le poulet mauresque

2 escalopes de poulet, sans peau coupées en morceaux (600 g env.)
5 gousses d'ail
60 g de moutarde de Dijon douce
70 g de sauce tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'origan déshydraté
20 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de vinaigre
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
¼ zeste de citron jaune non traité
½ c. à café de piment en poudre
10 brins de coriandre fraîche les feuilles seulement
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour le dressage

200 g de laitue iceberg émincée en fines lanières
2 tomates coupées en dés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22.57 g

Energia 1296 kJ / 310 kcal

Gordura 13.27 g

Fibra 3.16 g

Hidratos de carbono 25.05 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple et savoureux 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chili con carne

1h 15min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1h 15min

Salade fatteh au poulet

1h 25min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40min

Burger au porc braisé

4h 15min

Joues de porc à la bière

1h 10min

Burger façon tartare

4h

Boulettes de veau au piment d'Espelette

1h 25min

Poulet au basilic

2h 30min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Poulet basquaise

50min

Longe de porc à la riojana

50min

Mostrar tudo