Ciabatta Brot

Ciabatta Brot

4.5 15 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 45min

1 Stück

Ingredientes

Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
1 Portion
Wasser
130 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 EL
Zucker
1 TL
Hartweizenmehl zum Bestäuben

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17.2 g

Energia 2389 kJ / 571 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 115.7 g

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