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Ciabatta Brot

Ciabatta Brot
4.5 15 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 45min
1 Stück
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Ingredientes

  • Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
    1 Portion
  • Wasser
    130 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Hartweizenmehl zum Bestäuben

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17.2 g
Energia 2389 kJ / 571 kcal
Gordura 7.6 g
Fibra 5.2 g
Hidratos de carbono 115.7 g

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