Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastry
- 60 g blanched almonds
- 60 g coconut flour (see Tips)
- 80 g arrowroot flour, plus extra for dusting
- 140 g buckwheat flour (see Tips)
- 160 g unsalted butter, chilled, plus extra for greasing
- 50 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g water
- 2 egg yolks
Filling
- 1 Granny Smith apple, peeled, cored and cut into quarters
- 40 g soft dark brown sugar
- 100 g dried cranberries
- 100 g raisins
- 50 g currants
- 30 g mixed peel
- 40 g dried blueberries
- ½ lemon, zest (no white pith) and juice
- ½ orange, zest (no white pith) and juice
- 1 tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- ½ tsp ground nutmeg
- 60 g brandy
- 1 egg, lightly beaten, for brushing
- pure icing sugar, for dusting
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 725.7 kJ / 172.8 kcal
- Proteína
- 2.7 g
- Hidratos de carbono
- 22.9 g
- Gordura
- 7.9 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 14.2 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoCookidoo 10th Anniversary Cake
4hod.
Baked cheesecake
2h 55min
Buttermilk rusks
29h 25 min
Chocolate mint thins
2h 30 min
Edna's lemon curd teacake
40 min
Lamington swiss roll
25 Std. 40 Min
Grace's family biscuits
45 Min
Brioche hot cross buns
2h 30 min
Almond shortbread biscuits
2 Std. 10 Min
Steamed chocolate cake with whipped cream
1h 10 min
Banana cupcakes with peanut butter frosting
1hod.
Cherry clafoutis
1hod. 5min