Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane, sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)
- 6 olive nere denocciolate ed a rondelle (opcional)
- Nutrição
- por 1 Ricetta completa
- Energia
- 2640 kJ / 631 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 62 g
- Fibra
- 13 g
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