Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 30min

2 porce

Ingredientes

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 36.9 g

Energia 2066 kJ / 494 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jsme dva! 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Kapustové karbanátky

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12h

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40min

Hovězí Stroganoff

35min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Mostrar tudo