Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g ripe tomatoes, quartered
- 3 garlic cloves
- 180 g onions, quartered
- 20 g extra virgin olive oil
- 250 g red split lentils, rinsed and drained
- 350 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 300 g aubergines, sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
- 300 g courgettes, sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
- 100 g vegan cheese, grated (see tip)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 716 kJ / 171 kcal
- Proteína
- 9.79 g
- Hidratos de carbono
- 13.85 g
- Gordura
- 8.54 g
- Fibra
- 5.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Cape Malay Vegetable Curry
35 Min
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Chana Masala
45 min
Thai Curry Noodles
25min
Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties
1 Std. 20 Min