Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 17 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24 g

Energia 2188 kJ / 523 kcal

Gordura 20 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 33 Receitas
Itália

Varese in cucina 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Pasta risottata alle vongole

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Amatriciana con cozze

55min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20min

Trofie al sugo di pesce

1h

Bomba di riso

55min

Mostrar tudo