Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Dampfgaren
- 150 g grüne Paprika, in Streifen (5 mm)
- 80 g rote Paprika, in Streifen (5 mm)
- 250 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 120 g Möhren, in Streifen (2-3 mm)
- 50 g natives Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1000 g Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 350 g Reis
Sauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Stängel Staudensellerie, in Stücken
- 70 g natives Olivenöl
- 70 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 200 g Zwiebeln, in Streifen
-
200
g Sojabohnensprossen, frisch
ou 200 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft - 100 g Sojasauce
- ½ Teelöffel Curry
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1990 kJ / 476 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 25 g
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