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Risotto alla milanese
Preparo 5min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
60 g de queso parmesano
-
35 g de tuétano sin hueso
-
220 g de cebolla
-
350 g arroz para risotto
-
60 g vino blanco
-
½ g de azafrán
-
750 g de agua750 g de caldo de res
-
40 g de mantequilla al tiempo
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
7 g
Energia
697 kJ /
166 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
12 g
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