Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 avaliações

Preparo 35min

Total 3h 55min

10 portions

Ingredientes

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 196.4 mg

Proteína 7.9 g

Energia 2539.6 kJ / 604.7 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 21.4 g

Hidratos de carbono 60.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweet Treats 33 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Simple chocolate hazelnut cake

1h 15min

Lemon meringue tarts

25h 30min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10min

Chocolate spelt biscuits

5h 10min

Chocolate cupcakes

1h 20min

Chocolate volcanos

55min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2h

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35min

Milk tart

3h

Traditional baked melktert (milk tart)

1h 30min

Brioche slice with crumble

2h

Mostrar tudo