Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.6 149 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
2
water
500 g
waxy Charlotte potatoes scrubbed, diced (3 cm)
500 g
cauliflower florets (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 ½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
chilli powder
¼ tsp
vegetable oil plus 1 tsp
40 g
dried red chillies
2
tinned chopped tomatoes
200 g
lemon juice
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.7 g

Energia 972 kJ / 232 kcal

Gordura 11.5 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Taste of India 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50min

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25min

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Lentil Moussaka

2h 20min

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Mostrar tudo