Farfalle risottate con verdure e provolone

Farfalle risottate con verdure e provolone

4.3 79 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

½ scalogno
30 g olio extravergine di oliva
100 g di carote a dadini (circa 1 cm)
100 g di zucca a dadini (circa 1 cm)
640 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca corta tipo farfalle
100 g di Provolone a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.3 g

Energia 1812 kJ / 433 kcal

Gordura 15.7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 60.4 g

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