Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

4.9 860 avaliação

Preparo 5min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
80 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
1 foglia di alloro fresca o secca
700 g di passata di pomodoro
400 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di zucchero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 1050 kJ / 251 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 22.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ragù 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10min

Pesto di robiola al sapore di mare

10min

Senape

5h 15min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Tzatziki

20min

Ricotta con pesto di piselli

35min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Dressing alla salsa di soia

10min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Maionese all'avocado

15min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Mostrar tudo