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Pudim de arroz-doce e molho de framboesa

Pudim de arroz-doce e molho de framboesa
3.8 5 avaliações
Preparo 10min
Total 9h
8 doses
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Ingredientes

Pudim
  • leite
    500 g
  • arroz carolino
    110 g
  • casca de limão só a parte amarela
    3 tiras de
  • gemas de ovo
    4
  • folhas de gelatina neutra
    4
  • Água q.b. p/ hidratar
  • açúcar
    100 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    200 g
  • Óleo q.b. p/ untar
Molho
  • açúcar
    100 g
  • framboesas
    500 g
  • hortelã só as folhas
    4 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 49.2 mg
Proteína 6.4 g
Energia 1391.3 kJ / 332.5 kcal
Gordura 13.7 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 7.8 g
Hidratos de carbono 48.1 g

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