Pudim de arroz-doce e molho de framboesa
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Pudim de arroz-doce e molho de framboesa

4.5 (4 avaliações )

Ingredientes

Pudim

  • 500 g leite
  • 110 g arroz carolino
  • 3 tiras de casca de limão, só a parte amarela
  • 4 gemas de ovo
  • 4 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 100 g açúcar
  • 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
  • Óleo q.b. p/ untar

Molho

  • 100 g açúcar
  • 500 g framboesas
  • 4 pés de hortelã, só as folhas

Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 325 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
42 g
Gordura
14 g

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