Panquecas de limão com recheio de queijo e framboesa

Panquecas de limão com recheio de queijo e framboesa

4.6 27 avaliações

Preparo 5min

Total 20min

10 unidades

Ingredientes

Panquecas

leite
240 g
sumo de limão (2 unid. aprox.)
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
ovo
1
farinha de trigo
100 g
farinha integral
50 g
açúcar amarelo
50 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
sementes de papoila
15 g

Recheio

açúcar
60 g
queijo mascarpone
200 g
framboesas
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 191.8 mg

Proteína 4.7 g

Energia 1012.4 kJ / 242 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 28 g

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