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Tartar de salmão

Tartar de salmão
4.0 3 avaliação
Preparo 10min
Total 10min
6 porções
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Ingredientes

  • pimenta rosa em grão mais q.b. para enfeitar
    1 c. chá de
  • endro, fresco apenas as folhas, mais q.b. para decoração
    2 ramos de
  • filé de salmão fresco (qualidade de sushi), pelados, cortado em 3 pedaços
    300 g
  • suco de limão recentemente espremido
    40 g
  • azeite
    2 c. sopa de
  • molho inglês
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada de
  • folhas de agrião ou mix de folhas
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 10 g
Energia 560 kJ / 134 kcal
Gordura 10 g
Fibra 0.5 g
Hidratos de carbono 1 g

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