Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Profiteroles
3.0 2 avaliações
Preparo 30min
Total 2h 15min
30 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Massa Choux
  • água
    250 g
  • manteiga, sem sal cortada em pedaços
    75 g
  • sal
    1 pitada de
  • farinha de trigo
    170 g
  • ovos (53-63 g cada)
    3
Calda de chocolate e recheio
  • chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços
    250 g
  • manteiga, sem sal cortada em pedaços
    40 g
  • leite
    200 g
  • sorvete de baunilha caseiro ou industrializado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 2.2 g
Energia 462.8 kJ / 110.6 kcal
Gordura 7.5 g
Fibra 1.1 g
Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix™ 178 Receitas
Internacional
As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gelado de menta e chocolate

4.9(10)

24h

Crumble de pera com chocolate

4.5(34)

30min

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.2(39)

2h 40min

Gelado de cheesecake

4.8(32)

13h

Serradura de chocolate

4.2(32)

3h 20min

Sorvete de chocolate

4.2(5)

12h

Parfait de iogurte, quinoa, maçã e crumble

4.8(26)

45min

Crumble de maçã e noz vegan com passas e rum

4.0(1)

9h

Pavlova de framboesa

4.4(68)

5h 30min

Gelado de fruta da época

4.0(4)

6h

Tiras folhadas de maçã

4.6(58)

40min

Gelado de mirtilo

4.8(6)

8h

 Mostrar tudo