Profiteroles

3.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 15min

30 unidades

Ingredientes

Massa Choux

água
250 g
manteiga, sem sal cortada em pedaços
75 g
sal
1 pitada de
farinha de trigo
170 g
ovos (53-63 g cada)
3

Calda de chocolate e recheio

chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços
250 g
manteiga, sem sal cortada em pedaços
40 g
leite
200 g
sorvete de baunilha caseiro ou industrializado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 2.2 g

Energia 462.8 kJ / 110.6 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix™ 178 Receitas
Internacional

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte de maçã

35min

Chiffon de chocolate ao vapor

1h 5min

Bolo de ananás Retro na Varoma

1h

Banana bread sem farinha

1h 20min

Cheesecake de laranja

9h

Leite creme de caramelo

1h

Mousse de café e leite condensado

4h

Pastéis de nata

45min

Tarte de outono com marmelo

1h 25min

Crumble de amêndoa com pera

50min

Bolo de iogurte e pera

40min

Leite creme

25min

Mostrar tudo