Sorvete de chocolate

Sorvete de chocolate

4.0 4 avaliações

Preparo 20min

Total 12h

8 porções

Ingredientes

chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços
100 g
cacau em pó
50 g
leite integral
400 g
creme de leite, mín. 30% de gordura
200 g
açúcar
150 g
gemas de ovos
4
sal (opcional)
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Proteína 6 g

Energia 1291 kJ / 309 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 27 g

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