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Sorvete de chocolate

Sorvete de chocolate
4.2 5 avaliações
Preparo 20min
Total 12h
8 porções
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Ingredientes

  • chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços
    100 g
  • cacau em pó
    50 g
  • leite integral
    400 g
  • creme de leite, mín. 30% de gordura
    200 g
  • açúcar
    150 g
  • gemas de ovos
    4
  • sal (opcional)
    1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Proteína 6 g
Energia 1291 kJ / 309 kcal
Gordura 19 g
Fibra 3.1 g
Hidratos de carbono 27 g

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