Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.8 71 avaliação

Preparo 20min

Total 3h 20min

6 porções

Ingredientes

açúcar
50 g
chocolate meio amargo mín. 50% cacau, cortado em pedaços
200 g
creme de leite, mín. 30% de gordura
100 g
ovos gemas e claras separadas
4
sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 7 g

Energia 1291 kJ / 309 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 23 g

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