Ratatouille

Ratatouille

4.4 5 avaliação

Preparo 15min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

cebola cortada em metades
120 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
tomate maduro cortado em pedaços (2-3 cm)
300 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)
100 g
ervas finas secas (ex.: tomilho, alecrim, manjerona, manjericão, salsa)
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
berinjela cortada em pedaços (2-3 cm)
300 g
abobrinha cortada em pedaços (2-3 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 3 g

Energia 422 kJ / 101 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 9 g

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